临夏州伊客拉穆清真食品有限公司创建于2014年9月。位于临夏回族自治州临夏县北塬镇前石村，是西北唯一一家集研发、生产和销售为一体的民族速冻调理食品生产加工企业，2018年底被评为甘肃省农业产业化重点龙头企业。厂区占地面积30亩，注册资金2880万元，年生产加工能力3000吨，具有现代化冷库配置，速冻调理食品生产线三条，生产加工车间、仓储设施和办公等附属设施共计建筑面积4200平方米。公司从创始至今，产值以每年30%以上的速度递增，2018年完成产值3800万元，吸纳建档立卡贫困户16户，间接带动周边农户近300多户，经济效益与社会效益十分明显。

   公司产品目前有牛肉制品和鱼肉制品两大系列、四个类别、三十多个单品，产品已获得了HACCP（危害分析与临界控制点）认证及ISO9001质量管理体系认证。公司以西北为中心进行品牌推广，在本地区市场占有率达到了90%以上，并在新疆、甘肃、青海和宁夏等省区设立品牌运营机构，产品已在全国新青藏、津冀豫、江浙沪等18个省份、北上广等80多个城市、全国6000多个销售网点呈现出了良好的销售趋势。

   公司自创立以来，着眼国内国际市场，依托临夏民族品牌优势的信誉度和竞争力，以绿色、健康、安全的标准，充分利用当地丰富的农副产品资源，以深加工为核心，生产高品质速冻调理制品。在5年的发展历程中，本着恪守品质、公平竞争的原则，用互联网+品牌推广模式，搭建起了销售实体与电商平台结合的线上与线下销售网络，在甘肃乃至西北市场已获得了较高的知名度和美誉度。  

   公司经营秉承“正信，合作，创新，奋斗”的理念，以“秉持安全食品理念，缔造绿色与健康”为己任，树立做食品就是做原料的思路，严把原材料采购关，原辅料采购选择高品质的厂家，引进行业上市速冻食品企业的工艺师，按照台湾速冻调理食品生产加工技术与临夏传统民族食品工艺完美结合，研制的“河州老丸子”备受西北五省近千家牛肉面餐饮机构青睐；并且研发的速冻“马铃薯丸子”已获得科技专利，实现了传统与创新，经典与时尚的相互融合，满足了不同地区食品市场的需求，在全公司范围内掀起了创新、严谨的生产氛围与进取、敬业的企业精神。

目前，企业已形成：生产设备先进、销售渠道完善、员工队伍稳定、管理团队实力雄厚的良好发展局面，并陆续与国内多家大型上市企业建立了技术合作关系，提升研发能力，在休闲食品、速冻食品等方面将取得更加长足的进步。在保证现有渠道稳定的同时，积极开拓全国市场，同时接轨国际市场，加快拓展外向型市场的脚步，让伊客拉穆的品牌绽放在中国乃至国外食品市场，着力打造中国民族速冻调理食品第一品牌，更好地服务于脱贫攻坚战略任务当中，为临夏的经济发展贡献绵薄之力。